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食っとかな、やきとり - 2009.02.13 Fri

最近、なんかよく食べる。
よく食べる、というか、
『食べておかないと』という変な強迫観念がある。


多分あれだな。
イタリア行くから『日本食食っとかなっ!!』と思っているんだろうな。




一応、イタリアの名誉のために言っておくと、イタリア料理は私の食好みの中でも堂々3本の指に入る屈指の大好物である。
というより日本食・イタリア料理が二大巨頭となり、後の一つがその時々のランダムで変化するという感じである。


だから、絶対向こうで太ること請け合いなのである。
そのため、少しでも体系を細くして向こうに渡らないといけないのに、何故だか良く食べてしまう。



と、いうわけで、
この間は「焼きとり」で有名な埼玉県の東松山へ行ってきました。



片道2時間かけて。



ゴードン
「……。」




…い、いやさ、美味しかったじゃないかゴードンや。
しかも有名なんだよ?知る人ぞ知るんだよ?加えて地方だけあってとっても安い。
良かったじゃないか。


ゴードン
「電車賃が片道で千円越えました」

…そうでしたね。




ま、ともかく、

この東松山の「焼きとり」は本当に有名らしい。
何せ世界で(多分)始めて『焼き鳥協会』を立ち上げたぐらいの『やきとりLOVE』街で、
駅周辺に点在する昔ながらの焼き鳥店はおよそ100件を越えるとか越えないとか。


フォト
というわけで、こんな提灯があちらこちらに。


これは焼き鳥大好きな私としては行かないわけにいかない。

ということで、HPでたっぷり予習して、人気店といわれる店を2,3店ピックアップ。
大体の店が午後5時からというのでそれまで東松山に程近い川越で時間を潰し、いざ出陣。

すると・・・


有名店A
「すいませ~ん、後小一時間は空かないかと」

有名店B
「すいませ~ん、今日もう予約で満席なんっすよ」


午後5時半、早くも撃沈。

いやはや凄いな。正直こんなに人気あるとは思わなかった。
その後もフラフラ色々な店を回ってみても満席だったり、場所柄、『余りに地元的』過ぎて入りずらかったりと、なかなか店が決まらず。

「すは、ココまで来て結局大戸屋かっ!?」
と二人で絶望的になってた頃に、ようやく広くて若干入りやすそうな店を発見。
なんとか念願かなって焼きとりにありつけました。

フォト
最初に出てきたタンとレバー。レバーが苦くないのにびっくりした


ちなみにこの東松山の焼きとり、「とり」と言うくせに使っている肉は豚肉が殆ど。(そのため『焼き鳥』じゃなくて「焼きとり」と書く。焼き豚と言わないのはそれだとチャーシューになっちゃうかららしい…)

このため、食べ方も塩・たれではなく客のテーブルに置かれている「味噌ダレ」をお好みでつけていただくそうなん、です、が・・・・・・。


ゴードン
「・・・・・・味噌ダレ、ない」

う、うん。ないね。
あれ、なんでだろ?いや、無くても全然食べられるくらい味がついてておいしいんだけどね。
あ、
もしかしてあれかもよ。ここの店は味噌ダレ派じゃないのかもよ?


と二人でオドオドしながら食べること早数本。
何せはじめて来た所だし、メニューに細かい説明も書いてないぐらいローカルな店なわけで、結局店の人に聞けないままそれはそれで美味しく完食。
そしたら次に来た隣のお客さん
「やっぱ味噌ダレうめえなぁ~~!」




・・・・・・味噌ダレあったぁ~~~~!!!




どうやらこの味噌ダレ失踪事件、
一番最初に店員さんが、うっかり「テーブルに置き忘れていた」事が発覚。


その後もお手洗いついでに厨房を覗いてみたら、
上を下への大繁盛の最中、恐らく『今日からバイト始めました★』っぽいお姉さん(私たちに一番最初に注文を聞いて、そして味噌ダレをくれなかった人)の大活躍のお陰で、


全 て の テ ー ブ  ル へ の 注 文 が  満 遍 な く カ オ スになってるらしい事が判明しました。


そんなわけで厨房内は大騒ぎ。

飛び交う怒号
舞い散る罵声
まさにローカル居酒屋の活気溢れる雰囲気を体感できました。

・・・・・・お気の毒、バイトのお姉さん。




と、そんなわけで、
結局「味噌ダレ」を食べずに終えた東松山のやきとりツアーでしたが、このうっかりバイトさんのお陰で私たちに意外な役得。
この人の注文ミスで、恐らく他のテーブルに渡るはずだったであったろう、
メニューに書かれてなかった『どこの部位だか分からないヤキトリたち』をたくさん食べることができました。



フォト
右端のがメチャクチャ美味しかった。でも何だか分からなかったから追加で頼めず。


・・・・・・いや、「私たちのじゃありません」って言えばよかったんだろうけどさ、こっちも正直な話、どれが私たちのじゃないかが分からなかったんだよ。

ほら、
こういう場所、私たちド素人だったし、それに頼み方も良く分からなかったから、メニューにあった肉の部位を『全部一本ずつで』って頼んだのね。
そしたら次々と出てきてくれたんだけど、最終的に串を数えてみたら、メニューの品数の軽く倍ぐらいあったの。
そして最後の会計の際、先に出た隣のテーブルの人が『頼んだ奴全然来なかったよぉ~』と愚痴をこぼしてたの。
それで気づいたの。


ゴードン
「・・・共犯」



・・・・・・かもね。すいませんでした。
でも美味しかったです。
味噌ダレなかったけど。




PS
最後、私たちもお会計を済ませたら、そこの店の奥さんっぽい人が『今日はごめんねぇ~お願いだからまた今度改めて来てね』と言って何故かチョコレートくれた。
だからまた今度行こうと思う。
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